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酸菜炒土豆丝
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年轻厨娘
用料
土豆
一个
有机酸菜
250克
五花肉
100克
盐
一小勺
生抽
一小勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱姜蒜末
适量
标签
热菜
其它
炒
廿分钟
简单
做法
1
土豆切或者擦成丝
2
放入冷水浸泡一会,换水清洗两次去掉淀粉。
3
五花肉切成丝
4
起油锅,放入葱姜煸炒出香味。
5
放入肉丝滑炒,放胡椒粉,生抽。
6
放入土豆丝,反复炒软。
7
放入酸菜 翻炒
8
加盐,翻炒,放入鸡精蒜末。炒到入味即可出锅。
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