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奶油什菌意面

奶油什菌意面
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用料

各色蘑菇
意面 适量
淡奶油 适量
干白葡萄酒 少许
盐 少许
洋葱 适量
汤宝 少许（或鸡粉、高汤精）

做法

1 锅中接足量水，放少许盐和几滴油后烧开，放意面按照说明书注释的时间煮熟后捞出过凉水或者以橄榄油拌匀后备用
2 蘑菇彻底干净后根据需要改刀；洋葱切粗丝
3 锅内倒适量油（橄榄油最佳），油温后炒香洋葱丝
4 倒入蘑菇翻炒，一定要把蘑菇的水分炒出
5 倒入少许干白葡萄酒添香
6 倒入盐调味
7 放入适量汤宝或者鸡粉增加鲜味
8 倒入淡奶油
9 出锅前撒少许胡椒粉，即可出锅浇到已经煮熟的意面上

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