李府花样炒菇
凉薄年华、她的心。做法
1 准备各种菌类，还可以用蟹味菇等，自由搭配。
2 平菇洗净、去蒂，用手撕成均匀的条状。
3 香菇洗净、去蒂，切成片。
4 口蘑洗净，切成厚片。
5 金针菇去根，洗净，撕成一小束一小束的。
6 柿子椒洗净去蒂去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切条，洋葱切丝。
7 生抽、料酒调匀备用。
8 锅中放油，烧热。
9 小火下蒜末爆香。
10 放入柿子椒、胡萝卜、洋葱，大火略炒两下。
11 放入各种处理好的菌类。
12 倒入料汁儿，翻炒均匀。
13 蘑菇断生入味儿后加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。
14 盛盘~~~准备享用营养的花样炒菇吧！
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