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香肠小炒

香肠小炒
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用料

香肠 适量
青椒 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 香肠切片备用。
香肠小炒的做法 步骤1
2 青椒切块。
香肠小炒的做法 步骤2
3 葱切丝,蒜切末。
香肠小炒的做法 步骤3
4 油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
香肠小炒的做法 步骤4
5 油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
香肠小炒的做法 步骤5
6 下入葱丝炒香。
香肠小炒的做法 步骤6
7 下入香肠翻炒。
香肠小炒的做法 步骤7
8 下入青椒炒至断生。
香肠小炒的做法 步骤8
9 调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
香肠小炒的做法 步骤9

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