炒南瓜
做法
1 小南瓜两个。
2 把小南瓜去皮、去瓤、洗净。
3 切成小条块。
4 坐锅热油。
5 下切好的南瓜,翻炒。
6 移入少许水,盖上锅盖,焖煮一会儿。
7 开盖,用锅铲切一小块南瓜试试,熟了就可以入调味料,关火出锅了。
8 装盆,撒上些香葱。
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