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白灼皮皮虾
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5分钟小菜
用料
皮皮虾
500g
葱姜蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
白酒
适量
橄榄油
适量
标签
热菜
原味
烧
十分钟
普通
做法
1
皮皮虾冲洗干净
2
切碎蒜瓣,装小碗,加入生抽,加少量白糖,橄榄油,入锅蒸三分钟,然后撒入适量葱花闷一会儿
3
另起一锅,加水,姜片,煮开一会
4
煮开后,加入适量白酒,入皮皮虾,煮到虾由青色变成粉红色,再煮两分钟的样子
5
起锅装盘,一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽
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