白灼皮皮虾

白灼皮皮虾
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用料

皮皮虾 500g
葱姜蒜 适量
生抽 适量
适量
白酒 适量
橄榄油 适量

做法

1 皮皮虾冲洗干净
白灼皮皮虾的做法 步骤1
2 切碎蒜瓣,装小碗,加入生抽,加少量白糖,橄榄油,入锅蒸三分钟,然后撒入适量葱花闷一会儿
白灼皮皮虾的做法 步骤2
3 另起一锅,加水,姜片,煮开一会
白灼皮皮虾的做法 步骤3
4 煮开后,加入适量白酒,入皮皮虾,煮到虾由青色变成粉红色,再煮两分钟的样子
白灼皮皮虾的做法 步骤4
5 起锅装盘,一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽
白灼皮皮虾的做法 步骤5

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