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香芹炒鸡蛋

香芹炒鸡蛋
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用料

芹菜 150克
鸡蛋 3个
盐 2克
花生油 20毫升
料酒 10毫升
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 将芹菜洗净。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤1
2 芹菜切碎末，用热水烫一下。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤2
3 把水过滤干净。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤3
4 把鸡蛋磕到碗里。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤4
5 放入料酒、盐搅拌均匀。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤5
6 锅里放油，六成热倒入芹菜蛋液。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤6
7 翻炒片刻，即熟。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤7
8 出锅装盘。
香芹炒鸡蛋的做法 步骤8

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