芹叶豆干拌三分钟油酥花生
做法
1 我把花生洗了下的,所以有些湿,将花生置于平盘中平铺,先微波高火一分钟,拿出来翻翻面
2 再高火一分钟再次翻动
3 如果花生已经干身并且在微波炉中微微劈啪作响的了,拿出来淋上两小勺油
4 一勺半盐(根据自己口味还有花生多少调节)
5 再次微波一分钟就好了,晾凉后花生又香又酥脆,就这样直接好吃停不了口
6 芹菜取芹叶,五香豆腐干,花生
7 芹叶洗干净,花生豆腐干也分别洗过
8 一边微波叮花生,一边烧点开水焯烫芹菜叶
9 直接用烫芹菜叶的水再烫下豆腐干
10 将烫好的芹菜叶稍微轻轻捏掉些水份和豆腐干都切成小丁
11 用到的调料也简单就是芝麻油,盐,醋,糖
12 用11的调味料拌匀可以直接吃了
13 等花生米晾凉,要吃的时候再拌入花生,如果味道不够再补足一下即可
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