杏香鱿鱼圈

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生杏仁粉有杏仁的特殊香味，这个特殊的香味可能有很多人会和我一样，有些不是很接受。然而，杏仁粉和印度咖喱组合在一起味道，可谓是绝妙啊！经过几种粉混合、油炸后，鱿鱼吃起来鲜嫩又有弹性，特别的香脆和美味！只 ...(+展开)

用料

鱿鱼 1条约500克

面粉 50克

黏米粉 50克

生杏仁粉 20克

咖喱粉 5克

鸡蛋 1个

牛奶 50毫升

水 50毫升

番茄酱 100克

色拉油 1000毫升

黑胡椒少许

盐少许

发粉少许

辣椒粉少许

1 将鱿鱼去皮和内脏、洗净，切成小圈，并用布擦干

2 将面粉、黏米粉、咖喱粉、辣椒粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、发粉、牛奶和水混合着一起，调成面糊状

3 油锅烧热，将鱿鱼圈沾上面糊后，入油锅炸至金黄色，取出，滤油，食用用蘸食番茄酱吃即可