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豌豆饭

豌豆饭
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一碗热饭暖人心。

用料

大米
豌豆
卷心菜
香菇
盐
胡椒粉

做法

1 豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用
2 大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭
3 煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀
4 这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可

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