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豆炒腊肥肠

豆炒腊肥肠
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天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天的颜色,恩,创意不错 ...(+展开)

用料

辣肥肠 适量
蚕豆 适量
青豆 适量
玉米粒 适量
葱末 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
厨用淀粉 适量
香油 适量
盐 适量
水 适量
料酒 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备好玉米粒,青豆,蚕豆和腊肥肠
豆炒腊肥肠的做法 步骤1
2 调好厨用淀粉汁,放入葱末,再倒点香油.
豆炒腊肥肠的做法 步骤2
3 锅中烧开水,放入玉米粒,青豆,蚕豆焯一下.捞出晾凉备用
豆炒腊肥肠的做法 步骤3
4 青红辣椒 切丁
豆炒腊肥肠的做法 步骤4
5 炒锅预热倒油,先放青红辣椒炒香
豆炒腊肥肠的做法 步骤5
6 放青豆,玉米粒,蚕豆和腊肥肠
豆炒腊肥肠的做法 步骤6
7 炒的时候放盐,放点料酒,加水.倒入苟好的芡粉汁,收汁.
豆炒腊肥肠的做法 步骤7
8 盛盘,上桌.
豆炒腊肥肠的做法 步骤8

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