海鲜麻辣香锅
做法
1 准备好所有的食材。
2 准备好五香油调味料。
3 把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。
4 然后把作料捞出不要成为五香油备用。
5 把调味料准备好。
6 蔬菜全部洗净切好。
7 锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。
8 然后把鱿鱼焯烫一下。
9 再把大虾也焯烫一下。
10 炒锅倒入五香油,
11 放入干辣椒炸香。
12 在放入葱姜蒜瓣炒香。
13 加入郫县豆瓣酱和火锅底料。
14 所有调料炒出香味和红油。
15 再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。
16 加入鱼丸翻炒片刻。
17 加入大虾继续翻炒。
18 加入白糖。
19 加入料酒。
20 加入酱油继续翻炒,
21 然后加入洋葱和鱿鱼,青红椒继续翻炒。
22 加适量盐,鸡精调味。
23 倒入干锅中撒上香菜即好。
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