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苦瓜炒干贝

苦瓜炒干贝
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用料

苦瓜 1条
干贝 适量
蒜头 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 苦瓜洗净，从中间切开，去除里面的瓤，切成薄片。干贝洗净备用。
苦瓜炒干贝的做法 步骤1
2 锅里烧开水，加入苦瓜片焯一下。
苦瓜炒干贝的做法 步骤2
3 锅里热油，加入蒜头爆香。
苦瓜炒干贝的做法 步骤3
4 加入苦瓜翻炒。
苦瓜炒干贝的做法 步骤4
5 再加入干贝翻炒。
苦瓜炒干贝的做法 步骤5
6 最后加入1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精和适量水，稍煮入味即可。
苦瓜炒干贝的做法 步骤6

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