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青萝卜肉片汤

青萝卜肉片汤
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用料

萝卜 300克
肉片 200克
姜 100克
香菜 1根
盐 适量
标签 饮品 清淡 炖 十分钟 简单

做法

1 准备齐全原料。
青萝卜肉片汤的做法 步骤1
2 肉切成薄片，最好选肥瘦相间隔的肉，这样的肉质嫩。
青萝卜肉片汤的做法 步骤2
3 姜切成片。香菜洗净切段。
青萝卜肉片汤的做法 步骤3
4 汤锅内加入一碗水，入肉片，姜煮开去掉干净上面的浮沫后盖上锅盖大火煮开再中火煮5分钟。
青萝卜肉片汤的做法 步骤4
5 煮肉片时我开始切萝卜。萝卜洗干净对半切开，再对半切开，切成长条形。
青萝卜肉片汤的做法 步骤5
6 萝卜切成凌形。
青萝卜肉片汤的做法 步骤6
7 肉片煮好后，加入切好的萝卜盖上盖子中火炖3-5分钟放盐搅匀出锅撒上香菜即可。
青萝卜肉片汤的做法 步骤7

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