十全菜谱
首页
菜谱
食材
发布菜谱
注册
|
登录
京味打卤面
933 浏览
0
收藏
收藏
豆子厨
用料
五花肉
擀面
香菇
黄花
木耳
蘑菇
黄瓜
鸡蛋
葱
姜
蒜
水淀粉
鸡精
盐
生抽
老抽
香油
鸡汤
做法
1
香菇、黄花、木耳、用热水浸泡发开;蘑菇切片、黄瓜切片或切丝均可。五花肉煮熟,切片备用
2
取汤锅加入鸡汤,香菇与黄花、木耳、蘑菇,然后加入切好的五花肉片,小火炖煮20分钟,加入黄瓜片、盐、鸡精、生抽、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,卤即成
评论
发表评论需要
登录
或
注册
评论