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豆豉菠菜凉拌藕

豆豉菠菜凉拌藕
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用料

菠菜
莲藕
李锦记风味豆豉酱
洋葱
水发木耳
熟花生
老醋
白糖
盐
油
鲜酱油

做法

1 菠菜摘净、洗净，用加了盐、油的开水焯过、过凉
2 莲藕切片，与木耳分别焯过、过凉
3 洋葱洗净切丝，花生压碎备用
4 净锅入油，下入豆豉酱，小火煸出红油，盛出放入一大碗中，加入其它调料调匀后倒在食材上，拌匀后撒上花生碎即可

小贴士

香、辣、爽口，营养丰富。

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