卤鸡

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这个菜是一个非常简单的家常菜，味道也是超赞。。。。

用料

光鸡半只

葱一条

普通酱油一汤匙

片糖半片

标签热菜咸甜焖十分钟简单

1 先把鸡洗好，清掉那些你认为不要的东东。

2 洗好后。。。

3 先把片糖用剪刀剪小粒，方便放锅里溶解先。。

4 备好蒜头，用来爆油锅。

5 洗好锅，开火

6 锅烧热后，加油，放蒜头，爆出味。

7 蒜头出味后，倒光鸡下去，翻炒

8 翻炒中。。。

9 加酱油（最好用生晒的），上色。改小火（用炉头最小的火）。慢慢煮，，，煮的过程中不要加水之类的，反正就是用小火。

10 就是用这样的小火

11 煮大约10分钟（过程要翻边）左右，再倒下片糖碎，看图片。

12 一边倒一边翻，一边翻一边倒。哈哈，有点囉嗦。。。

13 倒完糖后，再煮个10秒就OK了。就可以上碟，上碟前最好加点葱花吧，，，会更加好味点。

14 成品。请大家品尝。。。。真心的，，，