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油炸糕

油炸糕
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用料

糯米粉
红豆沙馅

做法

1 适量糯米粉放盆中，加适量温水
油炸糕的做法 步骤1
2 活成软和的面团
油炸糕的做法 步骤2
3 糯米面团分成小剂子
油炸糕的做法 步骤3
4 豆沙馅也分成等份备用
油炸糕的做法 步骤4
5 那一份糯米面团拍扁
油炸糕的做法 步骤5
6 放一个豆沙馅
油炸糕的做法 步骤6
7 收口包好捏紧，（我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的，如果您来不及拍，在这一步就将生坯拍好了备用）
油炸糕的做法 步骤7
8 锅内放油烧五六成热
油炸糕的做法 步骤8
9 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁
油炸糕的做法 步骤9
10 下入锅中
油炸糕的做法 步骤10
11 中火炸制两面金黄色即可
油炸糕的做法 步骤11

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