发布菜谱
|

蚂蚁上树

蚂蚁上树
840 浏览    0 收藏
收藏

用料

粉丝 适量
肉馅 适量
胡萝卜 适量
芹菜叶 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
甜面酱 适量
豆豉 适量
标签 川菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 材料：粉丝，肉馅，胡萝卜、姜、蒜。（粉丝提前泡软沥干水分）
蚂蚁上树的做法 步骤1
2 切姜、蒜末，胡萝卜丁。
蚂蚁上树的做法 步骤2
3 炒锅下油烧热，将豆豉放入。
蚂蚁上树的做法 步骤3
4 炒出油份后放肉末翻炒。
蚂蚁上树的做法 步骤4
5 炒至发白时加入葱姜末及胡萝卜丁翻炒。
蚂蚁上树的做法 步骤5
6 放一大勺甜面酱下锅炒。
蚂蚁上树的做法 步骤6
7 翻炒均匀。
蚂蚁上树的做法 步骤7
8 加适量水，刚好淹没肉末就可以了。
蚂蚁上树的做法 步骤8
9 铺上粉丝，盖上锅盖焖一会儿。
蚂蚁上树的做法 步骤9
10 等水分将干时将粉丝和肉末炒匀，撒上芹菜叶末即可。
蚂蚁上树的做法 步骤10
11 装盘。。。。
蚂蚁上树的做法 步骤11

评论