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野山椒炝牛肉

野山椒炝牛肉
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做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出来的结果绝对震撼：冒汗，流鼻涕，加饭这一连串的反应真实而来！编辑成图文以飨吃货们 ...(+展开)

用料

牛里脊 适量
野山椒 适量
姜蒜 适量
葱 适量
生抽 适量
白酒 适量
标签 热菜 超辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 主料-牛里脊一块
野山椒炝牛肉的做法 步骤1
2 配料-野山椒若干
野山椒炝牛肉的做法 步骤2
3 牛里脊切片（横切断经）
野山椒炝牛肉的做法 步骤3
4 野山椒切碎末，葱切小小段，姜蒜切碎
野山椒炝牛肉的做法 步骤4
5 切好的牛肉淋上野山椒的汁，让牛肉充分吃进野山椒的味道
野山椒炝牛肉的做法 步骤5
6 油锅加热
野山椒炝牛肉的做法 步骤6
7 姜蒜炒香
野山椒炝牛肉的做法 步骤7
8 下牛肉
野山椒炝牛肉的做法 步骤8
9 牛肉炒白
野山椒炝牛肉的做法 步骤9
10 加白酒
野山椒炝牛肉的做法 步骤10
11 加生抽
野山椒炝牛肉的做法 步骤11
12 下野山椒
野山椒炝牛肉的做法 步骤12
13 加点淀粉勾芡
野山椒炝牛肉的做法 步骤13
14 撒入小葱跳炒一分钟
野山椒炝牛肉的做法 步骤14
15 成品装盘
野山椒炝牛肉的做法 步骤15

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