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素丸子

素丸子
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用料

胡萝卜 1根
粉丝 1两
面粉 适量
豆腐 1块
香菜 1把
食用油 适量
五香粉 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炸 一小时 简单

做法

1 胡萝卜去皮、粉丝泡发、 豆腐沥干水份、香菜备用
素丸子的做法 步骤1
2 将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。
素丸子的做法 步骤2
3 加入盐、五香粉。
素丸子的做法 步骤3
4 加入适量面粉和淀粉.
素丸子的做法 步骤4
5 和到干稀合适的成度即可。
素丸子的做法 步骤5
6 左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。
素丸子的做法 步骤6
7 油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。
素丸子的做法 步骤7
8 炸成焦黄色即可。
素丸子的做法 步骤8

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