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土豆片烧白菜

土豆片烧白菜
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这道菜的制作方法不算是炒，因为我添了汤烧了一下，喜欢用那汤汁泡饭，非常平凡简单的一道家常菜。

用料

土豆 适量
白菜叶 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
猪瘦肉丝 适量
葱丝 适量
蒜瓣 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 土豆去皮，切片。
土豆片烧白菜的做法 步骤1
2 胡萝卜切菱形片，青椒切片。
土豆片烧白菜的做法 步骤2
3 白菜叶用手撕成小块。
土豆片烧白菜的做法 步骤3
4 猪瘦肉丝加少许生抽腌制。
土豆片烧白菜的做法 步骤4
5 锅烧热，入蒜瓣葱丝爆香。
土豆片烧白菜的做法 步骤5
6 下入猪瘦肉丝炒变色。
土豆片烧白菜的做法 步骤6
7 倒入土豆片翻炒，然后倒入少许水，调入少量生抽，盖上盖子闷到土豆片熟。
土豆片烧白菜的做法 步骤7
8 待土豆片熟之后，加入白菜叶翻炒。
土豆片烧白菜的做法 步骤8
9 最后加入胡萝卜片和青椒片炒匀，撒入少许盐，鸡精即可。
土豆片烧白菜的做法 步骤9

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