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素炒五样
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当官当副的,吃菜吃素的,对身心健康大有好处啊!
5分钟小菜
用料
大头菜
适量
干豆腐
适量
麻椒
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒面
适量
豆油
适量
盐
适量
味精
适量
标签
热菜
微辣
炒
十分钟
普通
做法
1
大头菜切成丝洗净沥干水分备用。
2
干豆腐、麻椒、胡萝卜切成丝,西红柿切成桔子伴型备用。葱、姜、蒜切成末。
3
炒锅放入豆油烧至7分热,加入葱、姜、花椒面、胡萝卜炒香,随后放入大头菜、干豆腐、麻椒、西红柿继续翻炒,大约炒5分钟后装盘。
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