“吉野家”风味牛肉饭(牛丼)
做法
1 洋葱切大块丝状备用。我买的现成的牛肉片,也可以用大块牛肉切薄片。
2 锅中加入300毫升水,大火煮开后转中火放入洋葱,稍稍煮软后加入料酒、糖、盐、酱油和牛肉片,加盖,中火煮10分钟左右。
3 加入生姜末,再煮1分钟左右,根据自己的口味加盐或糖调味。
4 煮好之后连肉带汤汁装盘。
5 加到米饭上就是牛肉饭啦~吃的时候记得浇一些汤汁在米饭上,一级棒的rice killer。
评论