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串烧肉片卷
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琳儿
用料
猪(腩)肉
200克
京葱
1根
红萝卜
半根
青瓜
半根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
标签
热菜
咸鲜
烤
一小时
简单
做法
1
1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。 2、京葱切丝。 3、红萝卜、青瓜切段。
2
取一肉片竖放,摆上适量葱、萝卜及青瓜。
3
将肉片卷起、压紧,在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。
4
半成品。
5
将油、盐及酱油调匀,均匀涂抹肉片卷上。 烤箱预热220度,中层约烤20分钟。
6
烤约10分钟翻面,再刷上调料,视情况需要盖上锡纸。
7
原汁原味,除油、盐、酱(油)外,不添加任何其他调料。
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