冲绳稻荷寿司
译自
用料
米 2杯
★砂糖 2大勺
★味素 1小勺
★色拉油 1~2小勺
粉末调味寿司醋 2大勺
●豆腐 100g
●鸡蛋 1个
●土豆淀粉 2小勺
●盐 少许
白芝麻 适量
色拉油 适量
做法
1 像往常一样的煮饭,将★的材料全部倒入,按下煮饭键。
2 ●的材料倒入搅拌机,搅成浆糊的状态。
3 米饭做好以后拌入粉末寿司醋
4 醋饭捏成饭团备用,大小大约60g~90g左右
5 用饭团直接蘸●的浆糊
6 用黄油刀修整一下
7 平底锅内加入少许油加热饭团,先煎蘸有浆糊的那一面,大约煎2~3分钟左右
8 煎好一面后在以同样的方法煎另一面
9 煎好以后在米饭的地方蘸白芝麻,完成!!
10 2杯量的饭,大约可以做60g的小饭团10个左右,大的90g的可以做6~7个。
11 衍生品
12 衍生品
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