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蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜
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用料

丝瓜 2个
蒜 1头
枸杞 5克
葱 10克
姜 5克
辣椒 3个
花生油 30毫升
盐 5克
味精 2克
香油 5毫升
标签 热菜 蒜香 炒 廿分钟 简单

做法

1 先把丝瓜刮去外皮。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤1
2 切成滚刀块。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤2
3 将蒜拍碎。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤3
4 锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤4
5 放入丝瓜，翻炒至变色变软。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤5
6 放入盐、味精、香油翻炒几下即可。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤6
7 盛入盘中，撒上枸杞装饰即可。
蒜蓉丝瓜的做法 步骤7

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