黑胡椒牛柳
山盟海誓会分开°用料
牛里脊 比拳头大点的一块
圆葱 半个
大蒜 半个
黑胡椒 适量
料酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
做法
1 牛肉，切成别太粗的条，然后放上料酒、淀粉、少量生抽，少量水，少量黑胡椒新快酱，抓均匀，10分钟左右就可以。
2 大蒜切片，圆葱切丝，别太细。
3 放大蒜爆锅，然后放牛柳，炒至变色，立马盛出来。<br />
再放少量油，炒圆葱，半个可能就够了，可以点水，可能要炒5-10分钟，再少放点黑胡椒新快酱。<br />
放入刚才的牛柳，再少放点黑胡椒酱，炒一分钟，出锅啦...<br />
其实没有黑胡椒新快的酱，可以用大粒的黑胡椒代替的。
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