哈密瓜冰淇淋
私家厨房用料
牛奶150ML
淡奶油250ML
糖70克（如果用甜味植脂鲜奶油糖
蛋黄2个
哈密瓜300克
做法
1 一：蛋奶浆的制作<br />
蛋黄加50克糖搅均。
2 加入150ML搅均。
3 小火加热，其间要不停搅拌，以免糊底。
4 等到奶浆粘稠，即将沸腾时关火，晾凉备用。
5 二：制作果泥<br />
哈密瓜切块。
6 放入搅拌机中搅成果酱备用。
7 .......
8 三：制成冰淇淋<br />
奶油加20克糖打发。
9 .......
10 加入果酱拌均。
11 .....
12 将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。
13 .....
14 将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。
15 盖上盖子，放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次，反复4次即可。
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