香辣烤玉米
~幸福小厨房做法
1 玉米提前煮熟
2 热油，下花椒，炸出香味后将花椒捞出，下干辣椒、葱姜末
3 放入花生米、芹菜、蒜薹等等蔬菜加孜然粉、味极鲜（不放盐）快炒，4、5成熟即可
4 加入适量开水或骨头汤，关火。
5 把玉米切成块装，码在烤盘里，然后把炒好的菜全部倒在玉米上，再依照自己的口味加入适量辣椒酱（辣椒酱品牌自选）
6 依照辣椒酱的咸味适当加入食盐，然后放入烤箱烤6-7分钟即可
小贴士
玉米最好选嫩一点的，这样烤出来不会很硬；炒菜的时候加了味极鲜调味，后来又有辣椒酱，如果咸味合适则不必加盐也可以。（P.S.菜谱封面照片用手机拍的，质感太差，下次再做用单反补拍换上来！）
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