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青椒炒鸭肫

青椒炒鸭肫
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用料

鸭肫 7个
青椒 4个
盐 适量
糖 少许
生抽 少量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 准备好以上食材。
青椒炒鸭肫的做法 步骤1
2 锅内加清水，放三个八角，再适量盐，倒入鸭肫，煮15分钟左右。
青椒炒鸭肫的做法 步骤2
3 青椒切丝备用。
青椒炒鸭肫的做法 步骤3
4 捞出鸭肫晾凉切片。
青椒炒鸭肫的做法 步骤4
5 切好的鸭肫。
青椒炒鸭肫的做法 步骤5
6 锅内加姜爆香，倒入鸭肫翻炒两分钟。
青椒炒鸭肫的做法 步骤6
7 倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。
青椒炒鸭肫的做法 步骤7
8 大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
青椒炒鸭肫的做法 步骤8

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