十全菜谱
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肉骨香茶干
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脑袋被门夹了
用料
素鸡
大骨汤
酱油
香叶
八角
桂皮
茶叶
做法
1
将素鸡洗净,切厚片备用
2
将所有的调料放入熬好的大骨汤内烧开
3
放入切好的素鸡
4
大火烧开后,开小火慢慢炖,入味即可
小贴士
1,煮过的卤水可反复使用,也可煮茶叶蛋。
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