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茄子杂炒

茄子杂炒
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用来做包子的馅剩下一些，茄子有一个，莲藕有些头尾，全部放在一起炒炒，居然很好吃

用料

茄子 适量
肉末 适量
胡萝卜末 适量
藕丁 适量
大蒜 适量
香菇末 适量
木耳末 适量
生抽 适量
盐， 适量
糖 适量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 香菇，木耳，胡萝卜，五花肉都是末，用五香粉，生抽，盐鸡粉调好了味道的包子馅，和藕丁
茄子杂炒的做法 步骤1
2 茄子切片，放在清水里泡
茄子杂炒的做法 步骤2
3 炒香包子馅
茄子杂炒的做法 步骤3
4 加茄子进去，翻炒加盐。盖锅盖中火慢慢焖到茄子软熟就可以起锅了。不要加水，加水就不香了
茄子杂炒的做法 步骤4
5 好香好乡
茄子杂炒的做法 步骤5

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