玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆

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吃货怎能放过任何一个跟吃靠边儿的节日!尤其是馅料里加了结婚日的玫瑰糖，吃起来是嘴甜心更甜^w^

用料

花生 100g

猪油 100g

白糖 100g

糯米粉 400g

热水 250g

玫瑰糖 50g

可可粉 4g

1 花生碎小火炒香

2 用料理机磨碎

3 磨成这样就可以啦

4 加入白糖

5 加入猪油

6 用手揉匀

7 加入玫瑰糖

8 拌匀

9 糯米粉加入热水

10 用手拌匀成团

11 取一部分加入可可粉揉成咖色面团

12 取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅儿

13 慢慢收口成团

14 把咖色面团分别揉成两小团和两小片，沾少量水站在面团两侧，弄成熊猫脸状

15 15. 宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~

1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感，但也会特别烫口，吃的时候一定要小心~
2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上，不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =！
3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决