豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨
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用料

猪排骨 大排500克
油菜 30克
蚝油 15克
豆豉 10克
4克
大葱 8克
料酒 25克
色拉油 16克

做法

1 将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟
2 油菜切段,焯水,备用
3 葱切末
4 将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可

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