发布菜谱
|

团圆年糕

团圆年糕
893 浏览    0 收藏
收藏
很适合春节和元宵节时煮一大锅全家人一起吃。12年初我回湖南时学到的，姑姑煮的，姑父是国家特级厨师，当时橙肉就是他负责去的皮~桂花年糕可以在淘宝找到，桂花年糕和醪糟如果好吃，这道菜就一定会赞~！除了橙肉 ...(+展开)

用料

汤圆(糯米小圆子更好) 3颗元宵或15粒小圆子
枸杞
醪糟 1碗
柿饼 1块
桂花年糕 1、2条
橙子 3瓣
糖 我没放

做法

1 水煮开，放入汤圆或小圆子煮熟
2 加入醪糟和枸杞煮开
3 加入切小块的柿饼
4 加入切好的桂花年糕（我这款一烫就软，如果是难煮的年糕请和元宵一起加入）
5 加入去皮后的橙肉丁，关火，出锅~

评论