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团圆年糕
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很适合春节和元宵节时煮一大锅全家人一起吃。12年初我回湖南时学到的,姑姑煮的,姑父是国家特级厨师,当时橙肉就是他负责去的皮~桂花年糕可以在淘宝找到,桂花年糕和醪糟如果好吃,这道菜就一定会赞~!除了橙肉
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很适合春节和元宵节时煮一大锅全家人一起吃。12年初我回湖南时学到的,姑姑煮的,姑父是国家特级厨师,当时橙肉就是他负责去的皮~桂花年糕可以在淘宝找到,桂花年糕和醪糟如果好吃,这道菜就一定会赞~!除了橙肉丁以外其他食材都可以边煮边准备~
(-收起)
生鱼片
用料
汤圆(糯米小圆子更好)
3颗元宵或15粒小圆子
枸杞
醪糟
1碗
柿饼
1块
桂花年糕
1、2条
橙子
3瓣
糖
我没放
做法
1
水煮开,放入汤圆或小圆子煮熟
2
加入醪糟和枸杞煮开
3
加入切小块的柿饼
4
加入切好的桂花年糕(我这款一烫就软,如果是难煮的年糕请和元宵一起加入)
5
加入去皮后的橙肉丁,关火,出锅~
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