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香辣酱干烧豆腐

香辣酱干烧豆腐
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用料

豆腐 2块
小葱 少许
姜 少许
生抽 2茶匙
香油 1茶匙
蚝油 2茶匙
郫县豆瓣 2茶匙
黄豆酱 1茶匙
鸡精 少许
糖 少许
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 将豆腐切片
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤1
2 锅中放少许油，放入姜片爆锅后，转小火，放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精、糖，煸炒出香味
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤2
3 塔吉锅烧热，倒入少许油，将豆腐放进去，铺开
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤3
4 将炒好的酱淋在豆腐上
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤4
5 尽量均匀的让每块豆腐都沾上酱
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤5
6 开火2、3分钟后锅就开了，接着转小火烧5分钟，关火焖2、3分钟
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤6
7 最后撒上葱花就可以出锅了，很香，微辣，酱香浓郁，因为酱都含有盐份，所以不需要再额外加盐了
香辣酱干烧豆腐的做法 步骤7

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