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爽脆拌莴笋

爽脆拌莴笋
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非常简单的快手菜！很爽口~尤其适合夏天吃~当然冬天吃也不错啦哈哈~~

用料

莴笋 一根 去皮后大约330g
白醋 少许
盐 6g
香油 5g
鸡精 2g
小的鲜辣椒 2~3个
生抽 少许

做法

1 莴笋去皮去叶 切成薄片~切得要尽量的薄~
2 加入盐 腌制2~3个小时
3 挤出莴笋中的水分 加入鸡精、香油、生抽、白醋、切成段的小辣椒，拌匀即可。

小贴士

听说莴笋里面有瘦腿素的哟亲~~想瘦腿就多吃多吃多吃吧~~~~

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