巧克力曲奇

巧克力曲奇
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用料

低筋面粉 150克
可可粉 20克
黄油 110克
糖粉 40克
白砂糖 30克
鸡蛋 一个(小个头的)
牛奶 一大茶勺

做法

1 面粉和可可粉称重后过筛
2 白糖、糖粉称重
3 黄油切成小块放置室温融化,准备好牛奶和蛋液
4 分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉
5 将黄油打发
6 瞳瞳发现我在给她拍照后,马上用手摆出了个V
7 在打发的黄油中分三次加入蛋液
8 分两次加入牛奶
9 把粉类倒入,用用刮刀拌匀
10 把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带,挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟

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