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鸡蛋木耳炒蚕豆

鸡蛋木耳炒蚕豆
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用料

蚕豆 250G
鸡蛋 2个
木耳 适量
盐 少许
生抽 少许
食用油 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 准备好以上食材，今天买的蚕豆有点老，所以把外层的皮也剥去了，木耳泡发待用，鸡蛋打散。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤1
2 锅上倒入食用油，加入鸡蛋液炒散。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤2
3 鸡蛋盛出备用。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤3
4 锅内留油，倒入蚕豆和木耳翻炒，加适量盐。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤4
5 倒入炒好的鸡蛋，加少量清水烧两分钟。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤5
6 出锅前加一点生抽调味。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤6
7 蚕豆很绵软，很家常的美味。
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法 步骤7

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