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山药香菇烧排骨
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好家厨房
用料
排骨
500g
山药
适量
香菇
适量
葱姜
适量
粉条
适量
玉米油
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
食盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
蚝油
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
三刻钟
普通
做法
1
排骨洗干净后入沸水,焯一下,捞出备用
2
铁杆上药去皮后切段备用
3
香菇洗干净备用
4
锅中放入少许的玉米油,油热后先把排骨放入翻炒 再放入葱姜大料炒香,然后加入少许料酒翻炒,在加入适量的老抽炒上色
5
加入一点蚝油提味,再放入香菇翻炒片刻后加入足量的水大火烧开,小火慢烧30分钟
6
然后加入山药、粉条继续烧一会,待山药煮熟即可出锅
7
很香、很美味哦!! 爱吃排骨的你快拿起筷子吧!! 嘿嘿
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