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农家小炒肉
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天长地久不是你我
用料
五花肉
2条
红椒
1/2根
尖椒
1/2根
青蒜
2根
蒜
3瓣
姜
3片
生抽
1大勺
剁椒
1大勺
鸡精
1/2茶匙
标签
热菜
中辣
炒
十分钟
普通
做法
1
五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。
2
锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。
3
倒入切片的五花肉。
4
翻炒至五花肉变色,加入青蒜。
5
翻炒均匀,加入青红椒。
6
继续炒匀,加入剁椒。
7
加入生抽。
8
加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
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