滴汁冰淇淋

滴汁冰淇淋
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用料

香蕉 一根
纯牛奶 适量
鸡蛋 一个
草莓 一个
白糖 适量

做法

1 把香蕉去皮打成泥,拌均。
滴汁冰淇淋的做法 步骤1
2 拌好的香蕉泥
滴汁冰淇淋的做法 步骤2
3 鸡蛋打开。蛋白可以用来作其他(比如做番茄蛋汤),蛋黄打好。
滴汁冰淇淋的做法 步骤3
4 牛奶小火煮5分钟,边煮边用汤勺搅拌。图上没有搅,自己要搅。
滴汁冰淇淋的做法 步骤4
5 5分钟后,倒入蛋黄。
滴汁冰淇淋的做法 步骤5
6 接着倒入白糖。
滴汁冰淇淋的做法 步骤6
7 继续搅,继续小火煮,直至牛奶变粘稠。
滴汁冰淇淋的做法 步骤7
8 关火。上图为锅底图案。
滴汁冰淇淋的做法 步骤8
9 牛奶放凉后,倒入香蕉泥中,拌均。搅拌我就不上图了。 尝尝拌好的糊,不好吃?如果不好吃,请接着看,好吃?好吃就请跳过10、11步。
滴汁冰淇淋的做法 步骤9
10 再放一些糖。
滴汁冰淇淋的做法 步骤10
11 拌均。
滴汁冰淇淋的做法 步骤11
12 放入冰箱,冻一个小时后,进行下一步。
滴汁冰淇淋的做法 步骤12
13 搅拌一次。然后每隔一个小时搅拌一次,次数越多,口感越好。最少3次。后面的步骤,我就不上图了。
滴汁冰淇淋的做法 步骤13
14 初步完成。(成品)
滴汁冰淇淋的做法 步骤14
15 挤出草莓汁,并把草莓插进去(插的时候,草莓可能会挤扁,你可以挖个洞,插进草莓)。然后可以再冻一会儿。
滴汁冰淇淋的做法 步骤15
16 开吃吧。
滴汁冰淇淋的做法 步骤16

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