蒲公英蛋包饭

做法
1 鸡腿去骨,把肉切成小丁。

2 加上盐和胡椒粉腌制。

3 胡萝卜去皮切成丁。

4 蒲公英切成细丝。

5 锅中加油,加入鸡肉炒散。

6 加入胡萝卜和青豆翻炒。

7 加入米饭炒散,加盐和酱油调味,拌入蒲公英丝。

8 鸡蛋打散,在锅中加油摊成蛋饼。

9 将炒饭放入半边蛋饼上。

10 将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。

11 吃时配上番茄酱和美乃滋即可。

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