海米冬瓜

海米冬瓜
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用料

冬瓜 700克
海米 1小把
几粒

做法

1 海米泡几个小时
2 冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用
3 蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出香味
4 再下泡好的海米,翻炒几下
5 倒入冬瓜片,翻炒几下
6 倒入少量的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐即可

小贴士

有点海味的冬瓜,正好。

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