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鸡肉炖蘑菇
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鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
撕裂一席微凉
用料
鸡胸肉
适量
香菇
适量
山药
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
标签
热菜
清淡
炖
半小时
普通
做法
1
鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制。
2
香菇剪去根洗净。
3
胡萝卜土豆山药削皮切块。
4
虫草洗净。
5
锅里加油煸香鸡肉。
6
加香菇山药土豆胡萝卜和水。
7
水开后转小火加入虫草炖三十分钟。
8
闭火前加酱油和胡椒粉即可。
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