香菇蒸鸡腿
天长地久不是你我做法
1 准备好鸡腿，洗净备用。
2 鸡腿放入碗中，倒入生抽。
3 充分揉匀，装入保鲜袋，入冰箱腌制数小时入味。
4 干香菇洗净，用冷水泡发。
5 泡发的香菇切成细条状；生姜洗净切片，香葱洗净切细粒；淀粉用水调匀备用。
6 腌制好的鸡腿码放到盘中。
7 香菇放到盘中鸡腿边。
8 枸杞子、姜片放到鸡腿上。
9 锅中水烧开，鸡腿盘子放入锅中，隔水蒸30分钟。
10 蒸好的鸡腿，将肉汁倒入炒锅中。
11 用淀粉汁勾薄芡。
12 勾好的芡汁淋到鸡腿上，倒入芝麻油，撒上葱花即可。
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