五福豆腐煲

五福豆腐煲
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用料

豆腐 200克
豆腐干 50克
豆腐泡 50克
腐竹 50克
豆腐皮 50克
5个
鱿鱼 半条
鹌鹑蛋 5个
白玉菇 1盒
黑木耳 少量
胡萝卜 少量
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
高汤 适量

做法

1 原料。
五福豆腐煲的做法 步骤1
2 原料。
五福豆腐煲的做法 步骤2
3 原料。
五福豆腐煲的做法 步骤3
4 原料。
五福豆腐煲的做法 步骤4
5 将腐竹、黑木耳泡开。
五福豆腐煲的做法 步骤5
6 豆腐切厚片、豆腐干、豆腐皮切块、胡萝卜切片。
五福豆腐煲的做法 步骤6
7 豆腐切厚片,放入煎锅中,煎至两面金黄。
五福豆腐煲的做法 步骤7
8 鱿鱼切片、虾挑去泥肠,鱿鱼、虾仁用沸水烫过。
五福豆腐煲的做法 步骤8
9 炒锅烧热油,爆香葱、姜。
五福豆腐煲的做法 步骤9
10 加入高汤、料酒煮开。
五福豆腐煲的做法 步骤10
11 鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅,倒入烧开的汤,放盐、生抽、蚝油调味。
五福豆腐煲的做法 步骤11
12 再放入胡萝卜,黑木耳,鹌鹑蛋小火炖20分钟勾欠即可。
五福豆腐煲的做法 步骤12

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