萝卜排骨汤

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萝卜有降气化痰平喘的功效，对于慢性气管炎和哮喘痰多气喘有一定作用。萝卜是含有糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，使之分解后为人体吸收和利用，同时大量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于排出废物，爱美的美眉可 ...(+展开)

用料

排骨350克

白萝卜半根350克

配料：

葱四小段

姜三片

山楂5片

香葱少许

香菜少许

调料：

盐适量

鸡精少许

胡椒粉少许

标签热菜原味煲一小时简单

1 萝卜排骨汤食材---排骨。

2 萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。

3 排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。

4 汤锅加水放入焯水的排骨煮。

5 煮开后去掉浮动的沫子，放入葱姜和山楂小火慢慢煲。

6 等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。

7 排骨煲一个小时左右，肉已经烂了，加入萝卜大火烧开后转小火煮。

8 煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味，加入小香葱和香菜即可。

9 煲好的汤趁热装碗食用。