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金丝蜜枣羹
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烹饪之美
用料
无核金丝蜜枣
100克
葡萄干
5克
青梅
5克
话梅
5克
桂圆干
5克
薏米
5克
淀粉
30克
白糖
10克
糖桂花
少许
标签
浙菜
甜味
煮
简单
做法
1
准备好所有的食材。
2
把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。
3
把所有的果脯都切成小丁备用。
4
薏米取出可用手碾压,能碾压成粉末就好了。
5
汤锅中加入500毫升清水,加入白糖。
6
再把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。
7
加入蜜枣丁煮上2分钟。
8
再把其他的果脯倒入继续煮开。
9
倒入水淀粉搅拌均匀。
10
再次滚开关火,喝的时候浇上一勺糖桂花即好。
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